Mandag 22.februar fikk vi besøk av 2 profesjonelle delikatessekokker fra Tromsø.
Opplæring i å dele kjøtt og å lage fristende produkter sto på programmet.
Deltakere var lærere, elever i Sørreisa og en klasse Restaurant og matfag på besøk fra Nordkjosbotn
Delikatessekokker eller butikkslaktere
som de også kalles arbeider i ferskvareutsalg
i matvarebutikker eller som spesialbutikker
for kjøtt, fisk, vilt og andre matspesialiteter.
Produktene begynner å ta form
Kjøtt marinert i Coca Cola!!!
Se hva vi har laget :-)
Spicy pølser med chilli
Interesserte tilskuere